赤いほうれん草

　　　　　　　　　　　　無農薬のほうれん草は元気です

ほうれん草はあまり食べないけれど、久々にこんなに茎の赤いのを見かけたので思わず買ってしまいました。

（実際は写真よりもっと赤いですよ。）

子どもの頃、母がこの赤い部分がとても好きだったのを思いだしました。

そして子供だった私はあまり好きではなく、なんとな～く赤い茎の部分は大人の食べ物だと思っていたようです。

子どもの頃あまり好きではない食べ物がいつの間にか好きになったりなんの抵抗もなく食べられるようになるのが大人になるってことなんでしょうね。

ほうれん草はやっぱ「胡麻和え」かなってことで作ってみました。

お砂糖は殆ど使ってないのにとっても甘い「胡麻和え」　　　　　

茎も美味しくいただきました　(^-^)