シロキの天ぷら

シロキという山菜をみなさんご存知でした？

いや～ん、見たことも聞いたこともなかった私・・・・・・・

食べ方を聞いてみたら、天ぷらが美味しいというので早速調理をしてみました。

春のお味　　　　　　し・あ・わ・せ　　（＾－＾）　

塩を付けてペロリと戴いちゃいました。
　　　　

住まいの近くに福島から無農薬野菜を売りに来るご夫婦がいて、毎回来るのを楽しみにしています。

今回のシロキも福島産です。